什么是惠阳的味道？也许是街头巷陌里某种唤起回忆的气味，也许是一煲浓汤，又或者是乡愁。在惠阳，逢年过节办喜事都少不了“客家九大碗”，大家齐聚农家庭院或围屋，围着桌子开怀畅饮享受美食。吃的不仅仅是美食的味道，更是对家乡的眷恋。